Search

ONSLOGISCHVOEDSEL

-logisch voedsel van het land voor de stad

Month

March 2017

Nieuwsbrief week 13

O yes! Dit was echt de week waarop we ieder jaar in maart zitten te wachten : strakke oostenwind, zonnetje en drogen maar! vandaag hebben we zelfs voor het eerst water moeten geven in de tunnels.

Nu is het wel droog genoeg voor de traktor om het veld op te gaan dus gisteren werd alles netjes in bedden gelegd die vandaag nog ‘afgewerkt’ worden door onze 1pk ‘human tractor’ 🙂

En de groentjes groeien dat het een lieve lust is, de eerste slakroppen zijn bijna klaar, net als raapsteeltjes, mizuna, veldsla, rucola, radijsjes en winterpostelein. De look schiet al flink op en de eerste courgetteplanten zijn geplant. Ons Roosje gaat iedere dag supporteren bij de venkel maar dat zal nog wel enkele weken duren…

En volgende week officieel de eerste oogst! Zondag volgt reeds de volgende nieuwsbrief met een overzicht van wat die eerst oogst zal inhouden.
Bestel alvast uw eerste groentepakket hier.
Je kan ook nog steeds een oogstaandeel kopen en jezelf voor een heel seizoen lang verzekeren van het beste van ons veld. Hier meer info en inschrijven.

En, vrijdag (31 maart) is onze laatste infoavond op ons afhaalpunt bij Loes&Krikke in de Congresstraat 42 2060 Antwerpen, https://www.facebook.com/events/204384513372838/

 

Advertisements

Nieuwsbrief week 11

Het mooie weer van de voorbije week was een ware verademing, het veld kon uitdrogen, de plantjes groeiden zichtbaar en den boer was ook weer een zonnetje in huis 🙂

Het veld ligt jammer genoeg wel nog te nat om er met de tractor op te kunnen dus Ole is verschillende uren per dag aan het fitnessen met schop en hak om de bedden voor de vroege buitenteelten met de hand klaar te leggen. Bloemkool, vroege rode- en savooikool staan al buiten onder een dekentje van vliesdoek om ze te beschermen tegen koude nachten en voorjaarsbuien.

De voorbije week zaaiden en plantten we vooral wortelgewassen : radijzen, rettich, rode- en gele biet, meiraapjes, look, uien en sjalotten.

De tunnels staan bijna volledig vol en ook de tomaten werden gezaaid.

Door de weinige zonuren vóór de voorbije week en de grote nattigheid komen we wat trager op gang dan vorig jaar maar dat is ons klimaat hé, veranderlijk en in het vroege voorjaar nog niet altijd betrouwbaar. Iets waar we ook in het vijfde jaar boeren onszelf toch nog aan moeten herinneren.

 

Nieuwsbrief week 9

hèhè, wat een weertje…

Dit is een heel open veld dus onze constructies hebben grote tests ondergaan de voorbije week. Alles wat niet of niet goed vast zat waaide onherroepelijk weg, gelukkig geen ernstige schade. En greppels graven helpt!

Er werd op een stormachtige ochtend nog een vierde lammetje geboren bij de schapen van Ioana, onze partner en landeigenaar, maar deze week onder onze hoede wegens krokusvakantie. Ocharme t beestje, bijna weggewaaid, gelukkig staat het stevig op zijn pootjes, vandaag op zijn tweede dag op eigen kracht over een hooibaal gekropen om buiten te kunnen spelen 🙂

We zaaiden nog wat meer radijzen en mizuna’s (mosterdblad), plantten look en woensdag ging Maaike een camionette vol plantgoed halen bij de kwekerij. 7500 plantjes lijken meer als je het getal ziet dan als je de bakken klaar ziet staan maar het is een hele hoop. Ole vloog erin en aangezien we met dit weer niet veel anders kunnen doen dan planten in de tunnels zit meer dan de helft reeds in de grond.
Spinazie, raapsteeltjes, sla’s, mosterdblad, selder, bloemkool, rucola, venkel… de groenten die de eerste pakketten gaan vullen…
Later op het seizoen zaaien we meer zelf maar na een winterverhuis komt de voorsprong die het (biologisch) plantgoed van de kwekerij ons geeft goed uit.

Komende week hopelijk wat droger en rustiger weer…

 

Infoavonden

7 maart 19u @ Cafe Kamiel

31 maart vanaf 17.30u @ Loes&Krikke, doorlopend de hele avond.

zie ook onze eventpagina’s op Facebook

Op onze infoavonden geven we uitleg over het  hoe en waarom van oogstaandelen en het belang ervan voor ons project.

We vertellen over onze ambachtelijke manier van werken, duurzame landbouw en de prachtige resultaten die dit oplevert.

Oogstaandeel, groentepakket, losse groenten, kookdemo’s ter inspiratie… ontdek wat de ideale manier is voor jou om gezond te eten en duurzame landbouw te ondersteunen.

Tot dan!ze

Blog at WordPress.com.

Up ↑