Nieuwsbrief week 21

Deze week oogsten we :

Rode biet
De eerste peultjes!
Sla
Peterselie
Radijs
Lentewortel
Spinazie
*niet alle groenten zitten altijd in alle maten van pakketten en soms blijkt er op het moment van oogsten nog iets anders klaar en zit er een verassing bij.

Ik bakte net wat radijzen, worteltjes en rode biet in blokjes in kokosolie tot de radijzen begonnen te bruinen, bluste dit met een scheut appelazijn en vlierbloesemsiroop (bij gebrek aan grenadine) en wat sojasaus en strooide er nog wat gehakte pijpajuin over. Dit ging op het bord op een bedje van sla met gehakte peterselie, olijfolie en wat barbequekruiden uit de molen.
Voila, daar zat al bijna het hele pakket in! allez, van alles een beetje hé:-)

IMG_1328

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: